Share this...
Share on FacebookShare on Google+Tweet about this on TwitterShare on LinkedIn

Được coi là một trong những món ăn vặt ngon đặc trưng cho mùa đông ở Hà Nội, bánh trôi tàu từ lâu đã trở thành một thức quà không thể thiếu của người dân thủ đô.

1. Bánh trôi tàu nghệ sĩ Phạm Bằng

Những thực khách sành ăn ở Hà thành không lạ gì quán bánh trôi tàu nghệ sĩ Phạm Bằng ở phố Hàng Giầy. Quán bánh trôi tàu ngon này nổi tiếng không chỉ bởi vị ngon, ngọt sắc với nhân bánh có rất nhiều dừa xào, vừa thơm vừa ngọt mà còn có cơ hội được trò chuyện với nghệ sĩ nổi tiếng, rất vui tính và hài hước.

Đây là quán bánh trôi tàu ở Hà Nội ngon nức tiếng Hà Nội

Đây là quán bánh trôi tàu ở Hà Nội ngon nức tiếng Hà Nội

Có lẽ vì vậy mà quán “bánh trôi tàu ông Bằng Hó” đã trở thành thương hiệu nên cứ khi trời trở lạnh, giới trẻ lại kéo nhau đến quán ngồi thưởng thức những viên bánh trôi nóng hổi. Chỉ ăn một lần, bạn sẽ cảm nhận được vị thơm thơm, bùi bùi, ngầy ngậy trong từng viên bánh trôi với hương vị rất đặc trưng của đỗ xanh, của vừng đen…

Dù quán trưng biển bán hàng từ 15h-22h nhưng người ăn đông đúc tới mức 7h tối đã hết veo, giá bán khoảng 12.000 đồng/bát. Tuy nhiên, những ngày này, bạn sẽ không còn cơ hội để được trò chuyện với ông vì nghệ sĩ Phạm Bằng vừa qua đời.

2. Bánh trôi tàu Hàng Điếu

Dù là một quán nhỏ bên vỉa hè, không gian chật chội nằm ở ngay ngã tư Hàng Điếu cắt với Hàng Nón nhưng quán bánh trôi Điệp Béo vẫn thu hút được nhiều thực khách mỗi khi trời trở lạnh.

Quán bánh trôi tàu ở Hà Nội này tuy chật chội nhưng bánh trôi tàu ở đây ăn rất ngon

Quán bánh trôi tàu ở Hà Nội này tuy chật chội nhưng bánh trôi tàu ở đây ăn rất ngon

Bánh trôi tàu ở đây vỏ mỏng, dẻo thơm, nhưng nhân bánh và cả phần nước đều được nấu ngọt vừa phải, thanh thanh chứ không hề ngọt sắc nên rất thích hợp với những người không thích ăn đồ ngọt.

Nhân bánh trôi có hai loại, nhân đậu xanh và nhân vừng đen ăn bùi bùi, nước dùng sền sệt màu mật, vị cay tê của gừng già, có pha thêm nước dừa thơm, ăn rất thú vị, giá khoảng 10.000 đồng/bát.

Xem thêm

>> Đi du lịch Tây Bắc tháng 11 không thể không ngắm 3 loài hoa này

>> 4 địa điểm du lịch mùa thu đẹp thích hợp đi ngày se se lạnh

3. Bánh trôi tàu hàng Cân

Nếu là người thích độ ngọt vừa phải thì quán bánh trôi này rất thích hợp. Vỏ bánh ở đây cũng rất dẻo và thơm, nhân đỗ bở, nước dùng sền sệt có cả nước cốt dừa, rắc thêm ít lạc, ít vừng rang ăn kèm bùi bùi.

Vị thơm của bột, đậu xanh, vừng, lạc... kết hợp rất thú vị ở quán bánh trôi tàu ở Hà Nội này

Vị thơm của bột, đậu xanh, vừng, lạc… kết hợp rất thú vị ở quán bánh trôi tàu ở Hà Nội này

Nhiều thực khách rất thích ăn bánh nhân vừng đen bởi nó có vị thơm bùi, dễ hợp khẩu vị, giá mỗi bát khoảng 12.000 đồng. Ngoài ra quán còn bán các loại chè cổ truyền như hạt sen, đỗ đen, đỗ xanh…

4. Bánh trôi tàu Bạch Mai

Quán bánh trôi tàu ngon này cũng là một địa điểm mà bạn nhất định phải thử khi lang thang vào mỗi dịp tiết trời Hà Nội trở lạnh. Dù không nằm trên các con phố cổ nổi tiếng nhưng đây cũng là địa chỉ bán lâu năm, chủ yếu phục vụ các khách ruột và độ ngon thì không hề thua kém các quán bánh trôi tàu ngon nổi tiếng.

Bánh trôi tàu ở đây thơm dẻo, vỏ mỏng, nhân đầy đặn, có đủ vị: vừng đen, đậu xanh kết hợp dừa xào, chế biến rất vừa miệng, giá khoảng 8.000 đồng/bát, mà mỗi bát có tới 3 viên bánh.

5. Bánh trôi tàu Quán Thánh

Quán nằm khiêm tốn ở một ngõ nhỏ, có thâm niên khoảng 15 năm và thu hút khá nhiều thực khách. Bạn sẽ được thưởng thức món bánh trôi tàu nóng hổi, bốc khói thơm lừng hấp dẫn, nhân bánh nhàn nhạt nhưng dừa xào lại cực ngọt, tạo ra một sự kết hợp thú vị đầy tinh tế.

Những quán bánh trôi tàu ngon ở Hà Nội rất đông thực khách mỗi khi mùa đông về

Những quán bánh trôi tàu ngon ở Hà Nội rất đông thực khách mỗi khi mùa đông về

Bánh được làm từ gạo nếp cái hoa vàng, ngâm nước rồi đem xay thành bột, qua nhào nặn thành những cục bột mịn màng và mềm dẻo với nhân đậm vị đậu xanh, thơm thơm mùi gừng. Mỗi bát bánh trôi ở đây có giá khoảng 10.000 đồng và quán chỉ bán chủ yếu ban ngày.

Mùa đông sắp đến rồi, còn gì ấm áp hơn nếu bạn ghé thăm những quán bánh trôi tàu nổi tiếng ở Hà Nội này, thưởng thức ngay bát bánh trôi tàu nóng hổi nghi ngút khói trong những quán ăn giản dị, đơn sơ của Hà Nội.